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　　牛、养乐多、润喉糖等都可以算在其中。功能性食品具有特定的营养和多样化的功能细分，相较于其它产品更具优势，加之现代理念的加持，使得功能性食品受到年轻消费主力军的追捧。

　　在此其中，功能性糖果的出现正是源于消费者在普通食品与保健品之间的需求空缺需要填补，它比普通的糖果多了一些效果强化的添加，使得提供的营养更具针对性和效率性；又没有束缚于保健品的属性，不会给人带来压力，达到药效却并未吃药。

　　从强调控制血糖和减少脂肪的健身代餐、无糖饮料，到增强免疫力、补充微量元素的各类口服补充品，再到提升睡眠质量的睡眠软糖、护肝片，以及关注肠道健康的益生菌产品……这些琳琅满目的功能性产品，共同激发了一个充满活力的消费市场。

　　据Grand View Research发表的相关报告显示，2025年全球功能性食品市场规模预计将会达到2757.7亿美元，预估在预测期内，复合年增长率将达到7.9%。

　　近些年来，各大资本纷纷瞄准商机，在功能性领域不断出现投融资事件，例如BuffX、Minayo、Nelo等，各大功能性品牌迅猛发力，功能性产品层出不穷，其中，以功能性食品为最。

　　功能性食品作为日常食品消费的一部分，多以零食类形态为主，品牌力争在具有功效性的同时最大限度地满足消费者口感和方便即食等需求，减轻消费者吃进去的心理负担，在享受吃零食快乐的同时充分的补充到营养。

　　在大健康浪潮背景下，功能性食品的发展前景不容小觑，基于各种因素，糖果向功能性方向发展也是大势所趋，根据中商产业研究院的数据显示，功能性糖果在国内销售市场增长明显，2022年功能性糖果市场突破86亿元。

　　诚然，功能性糖果蓝海一片，也在吸引着传统糖果品牌、跨界品牌、新锐品牌等各大势力的入局，例如保健食品巨头汤臣倍健推出系列功能性软糖——针叶樱桃维C软糖、DHA软糖等；华熙生物推出功能性糖果——GABA助眠软糖、叶黄素护眼软糖；含有维生素元素的雅客V9；添加叶黄素酯和乳酸菌的金丝猴夹心软糖；精致方便、功能多样的BUFFX等。

　　据《中国糖果》市场调研发现，大部分功能性糖果品牌的主打产品都有软糖这一品类，大健康风口之下，软糖正成为功能性糖果的普适载体。

　　据线下药店、糖果店及线上电商平台调研显示，大多数火出圈的功能性糖果有七成的概率都是软糖，那为什么各大品牌在功能性糖果中如此青睐软糖，是市场的选择吗？

　　软糖作为一种柔软和微存弹性的糖果，拥有着极强的包容性与可塑性，兼具健康、好玩、颜值、方便等优势，是适合成为载体的容器。

　　软糖的口味、食感、外观不被定义，不禁锢在某种单一形式上，可以自由调整，琳琅满目的造型，十分容易获得小孩和女性消费者的喜欢，独特的软糖嚼劲儿口感，也俘虏了不少男性消费者。

　　功能性软糖的根本之基还是在于其功能化的作用，看向市场，E星体育app其实市面上也不乏有许多压片形状的功能性糖果，乍一看与“药片”很类似，而这其实有些违背功能性糖果出现的原因了，大家就是不想吃药来获得营养所以选择功能性糖果，而药片形状的功能性糖果，在消费者的潜意识心理还是药，给人一种让人害怕的心理暗示。

　　不仅如此，功能性原料放在传统的片剂里会使消费者感觉到枯燥、乏味、不想吃，但同样剂量的功能性原料，放在软糖中则变得“锦上添花”，好吃+好玩+好看=有营养且健康的功能性软糖，吃入口中让消费者没有“吃药”的感觉，为年轻人提供一种方便、趣味的零食化摄取方式，既满足了年轻人养生的需求，又降低了他们的心理负担，更好的被接受。

　　从消费倾向来看，功能性软糖相比之下更适用于追求个性消费、尝鲜消费的新消费群体。E星体育app

　　据公开资料显示，最初，功能性软糖主要针对不喜欢“吃药”的儿童，软糖占儿童维生素、矿物质和功能食品领域销售额的一半以上。随后，功能性软糖无需水即可吞咽、具有较长的保质期以及丰富的风味和色彩，也开始吸引年轻女性和中老年人群体消费。目前，成年人也已经是软糖的主要目标受众，占功能性软糖市场的65％以上。

　　在线下市场调研中，据不完全统计，我们发现十家糖果企业中，至少有七家都在做软糖。有经销商说，软糖比其它糖果有着吃得快、不占嘴、有弹性、多重变幻等优势所在，所以现在糖果市场中，软糖是占取市场份额最多的品类，显然，功能性产品在进军糖果市场时也发现了这一点，所以功能性糖果多以软糖为主。

　　当年轻一代开始养生，他们便不再仅仅满足于传统的糖果，极富内容的功能性软糖，凭借各种功能性让他们眼前一亮，作为维生素、铁等营养补充剂的流行载体，功能性软糖为年轻一代消费者带来了多重可能性，满足消费者需求。

　　随着时代的发展，糖果市场与之前相比发生了翻天覆地的变化，功能性糖果的横空出世，也为糖果市场带来了改变窘境的新风口，加之“健康”概念在年轻群体中的深入人心，功能性糖果在年轻消费群体中继续扩大，未来，功能性糖果也将朝着更明确的方向发展。

　　这一代的消费者总是“既要…又要…”，这些在功能性糖果上体现为“既要健康功效性，又不愿意放弃糖果带来的味觉享受和情绪价值。”因此，既营养又好吃，既实用又无负担的功能性糖果是刚需，切勿只注重功能性而忽略了可口味道的重要性。

　　对于包容性极高的糖果来说，口感、风味、结构都是创新点，功能性糖果基于此，有更多的发展可能性。

　　《中国糖果》此前前往福建进行市场调研时发现了一款有意思的软糖，这款软糖乍一看是鳕鱼肠的形状，从外包装到内包装，与鳕鱼肠一模一样，只有扒开内包装后才能发觉这是一款软糖，这种有意思的形态十分轻易地俘获到了众多消费者。

　　诚然，好看的造型是会让消费者趋之若鹜的，功能性糖果的形态包装也可朝着色彩明丽、风格活泼等发挥优势的方向发展，好玩又好吃是吸引消费者的重要抓手，而好看则是吸引消费者的第一扇门。

　　现如今，整个功能性食品市场正在逐步脱离“新型保健品”的固有印象，会针对年轻消费者不同的需求推出各种产品，功能性糖果也不例外。

　　针对不同用户的需求，功能性糖果也在日益细分，从膳食补充剂、体重管理产品到营养滋补产品等各种类型不断独立出来，让消费者按需所购。

　　功能性食品弄潮儿BUFFX在做产品研发时，从年轻人的工作、E星体育app感情、样貌三大痛点入手，针对不同的场景进行了产品细分。比如针对长时间盯着电脑工作，眼部疲劳的场景，对应的是蓝莓叶黄素酯软糖；比如年轻人的焦虑失眠场景，BUFFX有γ-氨基丁酸软糖；此外还有针对健康饮食、日常免疫、提神醒脑等各种产品类别，对应不同使用场景。

　　功能食品品牌minayo曾推出首款专为中国女性定制的“软糖”剂型营养包，分别为minayo20+女性软糖、minayo30+女性软糖、minayo40+女性软糖 3 款营养包，可满足不同年龄段女性需求。

　　功能性糖果最近几年大热，糖果市场也迎来了许多创新性的产品，这些功能性糖果正在逐步引领行业新风潮，赋予了糖果行业不一样的意义。

　　2025深圳春季全食展暨2025春季中国糖果零食展将于2月23-25日在深圳国际会展中心（宝安）举办。